小林家喫茶ホールでコーヒーや抹茶をご注文いただくと
この「お福ちゃんと招き猫ちゃん」のお干菓子(和三盆100%)が付いてくる。
さりげないが、お客様に「福を招く」ように願いを込めて手造りしている。
「さりげない」漢字で書くと「燃りげ無い」で、
そんな様子がない、何気ないという意味だそうだ。
「さりげない」というと、もう一つこの干菓子がのっかっている懐紙(かいし)。
よぉ~~~~~~く見ていただくと桜の季節に合わせて「桜の透かし」の入った懐紙を使っている。
さりげなすぎて、99.9%のお客様には気づかれない。
さらに、下に重なっている紙には・・
ほぼ、見えてもいない「花びら」が2枚透かされている。
どうでもいいこだわりだが、なかなか気づいてもらえないので、自分から申し出てみた。
どうでもいいなら、言うな・・・。
自分でも思う・・・。
ごめん・・・。
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