小林家の昼食のまかないには、必ずお味噌汁がつく。
ダシはとっても健康的**
煮干しと昆布を水にうるかして(あ*北海道弁)ひと晩。
これを使った味噌汁がマズいはずがない。
※使った煮干しは冷凍し、たまったら甘露煮をつくっておかずにする。
昆布は甘じょぱっく煮つけて、おかずにする。
少しもムダにはしない・・。
先日、いつものように袋から煮干しを出したら・・・
あれ?
なんか違うのがいる・・。
おお、烏賊くんである。
今日の味噌汁は、格別である。
笑
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